家用电蒸柜(家庭用电蒸柜)

1. 家庭用电蒸柜

蒸锅实用，因为空间大，能用的东西比较多

2. 商用电蒸柜

建议燃气的好

一般来讲，电蒸柜比燃气蒸柜便宜，用起来却不如燃气的实惠。就拿单门12层电蒸柜来举例说明，电汽两用的是1400元台，液化气的要2400元，使用的时候，电蒸柜一个小时要用12度电，三相电一般要1.2元度，算下来花费大概是14.4元；用液化气一个小时大概0.85公斤，液化气大概7元公斤，花费大概是5.95元。所以按照使用成本来算，用液化气比较实惠一点。当然，有的地方考虑到方便性的话，更愿意用电，像学校食堂、工厂餐厅等，如果自己一天使用次数也不多，电蒸柜也是比较理想的选择。

3. 家庭式蒸柜

步骤/方式1

在蒸盘中，放入适量的大米。

步骤/方式2

把大米用流动的清水，清洗干净。

步骤/方式3

然后加入适量的水分。

步骤/方式4

最后把大米放入蒸柜当中。

步骤/方式5

盖上蒸柜门，大火蒸煮40分钟。

步骤/方式6

即可完成，香甜美味的蒸柜蒸饭。

4. 家用蒸汽柜

高压蒸箱和普通蒸锅的区别如下：

高温蒸的气流大时间短，蒸的东西不容易烂。纯蒸的时间久气流小，但是东西蒸的比较烂，比较熟透。

高温蒸箱通常内置双蒸汽发生器，通过背部蒸汽发生器和底部的过温加热装置，使水蒸汽成为110度高温蒸汽。高温蒸汽更容易穿透食物，保留食物营养，提升食物口感。

蒸能最大程度保住食物的味、形和营养，保证营养成份不流失，对身体非常有好处，因此，这种烹饪方式广受欢迎，蒸箱也随之流行起来

5. 燃气蒸柜和电蒸柜

 用燃气好！

一、省钱：相同热值的电和燃气对比，燃气经济的多；

二、省心：管道燃气供气稳定，没有电拉闸、关闸之类事发生；

三、何况有些专用厨具必须得用燃气，用电不行咯；

四、安全方面：燃气相对而言比电危险点，但只要规范使用，全是安全的。因为当地大酒店大方点全是使用燃气设置的。