1. 高碳锰钢
最硬的金属单质是铬,莫式硬度9.0 铬钒钢就是含有铬钒的合金钢,所以是高硬度锰钢分中碳锰钢和高碳锰钢. 中碳锰钢一般用于弹簧钢,例如65Mn,HRC60--62. 高碳锰钢一般用于耐磨,例如ZGMn13.此钢经水韧处理后,为残余奥氏体组织,韧性好,但硬度不高.但在强烈冲击,磨损情况下,残余奥氏体组织转变为马氏体,表面产生强烈的冷做硬化,硬化层磨损后,露出的新表面又会产生新的硬化层.因此此钢恶劣条件下极其坚韧耐磨,正常条件却表现不好.用于钢轨道岔,铲车铲头等. 铁刀硬度如果非要HRC的话,则HRC0以下. 钢刀硬度看钢的含碳量,随含碳量升高,从HRC40--HRC64. 65Mn经下贝氏体(既硬又韧)淬火后,HRC52－55,对付软钢,有色金属,可以削铁如泥.轧钢厂切割H型钢,钢管的锯片,即该材料,用的马氏体淬火＋回火,硬度HRC>55. 锰钢与同等碳量碳钢硬度优势不大,淬透性和强度好一些. 刀不只靠硬度,韧性也是一项主要性能.越硬越脆,如果保持最高硬度,长刀很可能闪断,别断,不用说拼杀了.
2. 高碳锰钢弹簧优点
高碳锰钢(High Carbon Steel)是指含碳量从0.60%至1.70%的锰钢
其性能特点如下
高锰碳钢经防磨技术处理后，材料表面可达到500--550 布氏硬度，继续保持内部柔韧度，表面摩擦力最小化，可用高锰碳钢或类似材料进行焊接，可被乙炔氧炬切割，无磁性等；
高碳锰钢热处理后可以得到高的硬度(HRC60一65)和较好的耐磨性，退火状态下硬度适中，具有较好的可切削性。原材料易得，生产成本低。
3. 高碳锰钢还是高锰碳钢
广义高碳钢是个大类，适合刀剑刃材主要有T10，T8，60Si2Mn，65Mn几种。后两种为中高碳的锰钢，硬度虽稍低于前两者，但更适合做全长40cm以上的刀（长刀韧性要求高于硬度）。材料只是一把好刀的基本条件之一，并非首要关键因素。热处理才是刀的灵魂，所以要用你能掌握錾火工艺的刃材，否则即使有最高级的CPM-3V粉末高碳钢也无济于事。希望对你有所提示！
4. 高碳锰钢是什么材料
高锰钢属于弹簧钢，所以韧性明显大于高碳钢，而硬度则正好相反。
硬脆性和弹韧性矛盾统一体。
高锰钢一般最大硬度HRC56（长刀足够了），高碳钢国外可以做到HRC62（国内在58-60)。
至于花纹钢，本身就是复合钢，所以特性完全取决于组成它的几种金属单质的特性。
但韧性好于其中的任何一种单质金属是肯定的。
但国内的花纹钢九成是普通不锈钢电蚀处理做出来花纹，根本就是假货。
谨防上当！
5. 高碳锰钢刀优缺点
看用途和使用环境。高速钢就是锋钢，高速钢的硬度可以达到62到67，而锰钢的硬度只能达到47到54，表面淬火硬度可以达到大于或等于59。机械加工用的刀具，锋钢刀硬度高，红硬性和耐磨性都比锰钢工具优良。但如果用做普通日用工具却不大合适，正因为其硬度大，所以也很脆，易断折。
如果你说的是日常生活用的刀具，锰钢工具较好，一来成本低，二来加工容易，第三韧性比锋钢好太多。
6. 高碳锰钢和弹簧钢哪个好
区别一、材料含量不同高锰钢(high manganese steel)含锰量在10%以上；高碳钢(High Carbon Steel)含碳量从0.60%至1.70%。
区别二、性能特点不同高锰钢经防磨技术处理后，材料表面可达到500--550 布氏硬度，继续保持内部柔韧度，表面摩擦力最小化，可用高锰钢或类似材料进行焊接，可被乙炔氧炬切割，无磁性等；高碳钢热处理后可以得到高的硬度(HRC60一65)和较好的耐磨性，退火状态下硬度适中，具有较好的可切削性。原材料易得，生产成本低