1. 什么是低碳钢高碳钢
高碳钢和低碳钢这两种不同材质区别还是比较明显的，首先从含碳量上面来看，高碳钢含量是从0.6%~1.7%之间，低碳钢含量一般都少于0.25%。
其次从硬度上面来看，高碳钢它比较坚硬，而低碳钢它的硬度比较低，所以也比较软一些，有另外一个学名叫做软钢。
2. 高碳和低碳钢
高碳钢硬而脆，宁折不弯，比如六棱钢等。低碳钢硬度低而软，就是通常所说的铁，比如铁板、钢筋中的盘园钢筋等。
3. 低碳碳素钢
含碳低于0.4%的为低碳，0.4~0.6%的为中碳，0.6~1.0%为高碳。低碳如建筑钢材，中碳如螺丝等标准件，高碳如弹簧、刃具等。
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4. 碳钢 高碳钢
高碳钢;high-carbonsteel性质：含碳量大于0.6％的碳素钢，常用含碳量为0.60％～1.50％。除碳外还可含有少量锰(0.70％～1.20％)，如65Mn（弹簧钢）。高碳钢属于优质碳素钢或高级优质碳素钢，如T8A（碳素工具钢）等。用高碳钢制成的各类零件，一般都必须经过不同形式的热处理后再使用。因为含碳量较高，热处理后可以获得较高硬度(HRC55以上)以及优良的耐磨性。其中碳素工具钢常用于手工工具如：丝锥、锉刀等。由于碳素工具钢的红硬性比较差，受热后硬度会急剧下降，所以不适合制作会产生高热量的零件。高碳钢比一般的钢更容易生锈。
5. 低碳钢高碳钢中碳钢的区别
主要是根据碳含量来划分的.
低碳钢指碳含量小于0.25%的非合金钢.中碳钢指碳含量在0.25%~0.6%范围内的非合金钢.高碳钢指碳含量大于0.6%的非合金钢,常用碳含量为0.6%~1.2%.
6. 低碳钢高碳钢中碳钢的切削性能如何
优点就是这种钢材比较好处理造价也比别的高级钢材要来的便宜些，缺点就是稍微保养不当点就容易出锈斑而且非常不容易自己修复。
高碳钢或者合金钢打造完了，经过淬火处理，刀刃部分就会非常坚硬。
高碳钢在经适当热处理或冷拔硬化后，具有高的强度和硬度、高的弹性极限和疲劳极限(尤其是缺口疲劳极限)，切削性能尚可，但焊接性能和冷塑性变形能力差。高碳钢菜刀的优点：1、热处理后可以得到高 的硬度(HRC60一65)和较好的耐磨性。2、退火状态下硬度适中，具有较好的可切削性。3、原材料易得，生产成本低。