苏泊尔生铁锅怎么也烧不烂？

一、苏泊尔生铁锅怎么也烧不烂？

原因有两大种：

一、您没有把密封圈放好，产品漏气，起压不良就不能正常工作；

二、产品故障，需要打他们的客服电话咨询，必要时找维修网点维修。

二、驴肉烧不烂为什么？

煮驴肉必须是漫活动，不能快活，不能火大了，火大就煮不烂了

三、冬瓜烧不烂为什么？

冬瓜炖不烂可能是因为你把冬瓜块切的很大，所以才不容易烂。那你就把冬瓜煮的时间要稍微加长一点，或者是把冬瓜切的薄一点，你还可以把冬瓜的皮去除掉，这样就可以了。因为冬瓜本身是一种很容易煮烂的食物。我们在做冬瓜炖排骨的时候，一般都不去皮，这样冬瓜的味道就特别的鲜美。

四、铁锅炖排骨为什么炖不烂？

烹制方法不正确，所以炖不烂。

步骤1、

首先做炖排骨，一定要用肋排，把买来的肋排二斤，剁成麻将块大小，不需要焯水，放在清水中，清洗个3遍以上，洗掉血水，这样能从源头处给排骨去腥，炖出来的排骨，才会不腥不柴，非常好吃，接着把土豆和嫩玉米切块，再准备好上面的调料，接下来咱们开始上火制作。

步骤2、

炖排骨是不需要焯水的，锅里最好来勺豆油，这样更香，然后把葱姜蒜，八角干辣椒花椒下锅，炒出香味后，把清洗干净控好水分的排骨，下锅煸炒三分钟，这样的目的是让排骨遇热收缩，锁住内部水分，炖出来才不柴，而且排骨也吸收了料头的香味，炖出来也更香，所以这一步，朋友们一定要记好。

步骤3、

排骨煸炒三分钟后，放蚝油生抽黄豆酱各一勺，再少来点老抽，翻炒均匀上色提味后，必须要加入开水，如果放凉水，肉容易发柴，放完水后，再放适量的精盐鸡精味精调味，盖上盖子，先炖15分钟，15分钟后把土豆嫩玉米下锅，盖盖再炖十分钟，就可以出锅装盘啦。

五、知道猪肚为什么烧不烂吗，怎么烧比较烂？

猪肚处理干净之后，先用水煮一下，会比较容易烂。现以猪肚炖红枣为例：

用料：猪肚1只、红枣若干颗、姜三片

1、首先把猪肚放去锅里煮2分钟，再捞出洗干净，切成丝（或者炖熟再切也可）。

2、再准备适量红枣，然后把红枣洗干净，放在一旁备用。

3、热锅烧油，将猪肚和生姜放入锅里爆炒，炒出香味后捞出即可。

4、捞出之后，在高压锅加入冷水、猪肚和红枣煮开（高压锅炖比较容易烂）。

5、煮开后改小火炖40分钟即可食用，注意晾凉一点在吃，以免烫到嘴。

六、铁锅用柴火干烧能烧烂吗？

铁锅用柴火干烧，能烧坏吗？

一般情况下是烧不坏的，但是不能常烧，常烧的话，铁锅容易起皮，怼过自身的质量也会有影响，所以不要用柴火干烧，铁锅做菜是非常好吃的，尤其是炖大锅菜，炖肉炖鸡味道都非常好，东北人有一个菜就叫铁锅炖大鹅，非常有名。

七、为什么嫩鸭子烧很久烧不烂？

可能是鸭炖的时间不够久或者鸭肉切太小。在煮鸭子的时候尽量切成大块，鸭肉遇热会缩水，如果把鸭肉切得小块的话，煮好后就会变得又小又老又硬。

虫草花鸭汤的做法：

用料： 鸭子半只 鲜虫草花100克 姜片4、5片 枸杞少量 盐适量

1、鸭子用清水洗净，沥干水分，

2、鸭子冷水入锅，加适量的料酒焯水。焯水后用清水冲洗两遍

3、鸭子焯水洗净后，丢入炖锅，加入姜片和适量清水，大火煮开转小火炖1.5个小时

4、虫草花洗净备用

5、老鸭炖1.5小时候后，加入洗净的虫草花，小火炖40分钟

6、炖好前加入洗净的枸杞和盐调味，就可以食用了

八、浸泡黄豆为什么烧不烂？

那是因为你煮的时间短。一般黄豆泡完之后需要煮的时候也需要在两小时以上。本身黄豆的颗粒照比小豆或者绿豆要大很多煮起来的时间呢也就比较长，另外煮黄豆的时候不能大火煮，要用小火慢慢煮。这样黄豆才会有理到外熟透。另外煮豆的时候先不要加盐，好奇快熟的时候再加盐，这样它容易烂。

九、为什么豆腐串烧不烂？

买的豆腐串烧不烂应该是方法不对，直接把它放到开水里面去煮，应该是可以的吧。如果水的温度越高的话，当然是会变软，变得更快的，所以我觉得这应该是一个蛮不错的办法。如果你想把豆腐快点变软的话可以去尝试一下，应该是能够达到你想要的那种目的的，赶紧去做起来吧。

十、黑铁锅为啥烤不烂？

铁锅是肯定可以烧坏的，否则，做铁锅的匠人就会失业了，至少将经营惨淡。但事实并非如此。

就我们日常知道的，铁锅干烧的话，是会红，继续的话，也会被烧穿，这是常识，原因是我们的柴火，温度是可以很高的，甚至偶尔达到或超过铁的熔点。

另外，即使不干烧，铁锅也会慢慢坏掉。原因是它会不停的氧化，掉皮，再氧化，再掉皮，虽然每次可能很薄，但日积月累，慢慢就坏了。

还有呢，就是有些锅，不停的冷热交替，达到一定的热疲劳，也会导致它金相结构不均匀的地方产生裂纹，从而被损坏。

但是，我猜题主问这个问题。不是我上面的回答，而是说的：铁锅里面煮水，短时间内烧不坏。

对于这个命题，我认为是对的。因为通常情况下，水的沸点在100℃附近，即便压力铁锅，也基本是在几百℃这个范围。它远没有可能达到铁的熔点，因此，铁不会因为温度原因而融化损坏。所以说烧不坏。

这个结论需要附加许多的条件才能成立。

1.如果封闭锅体，压力不能太高。高了过后，就可能超过铁的强度而爆炸。

2.不能去煮那些腐蚀性（酸碱）的东西，否则会损坏。

3.只能不干水的条件下，一定时间内灼烧。

因此。单纯说烧不坏是个伪命题。有条件烧不坏是个真理