土豆为什么要放在水里？

一、土豆为什么要放在水里？

削过皮的土豆，放水里的目的是隔绝空气，防止被氧化。

二、熟栗子可以放在水里吗？

熟栗子，指的是生长在树上巳成熟的栗子还是成熟的栗子用火煮熟，两种熟栗子的概念不一样。如果指的是树上的未经过开煮的熟栗子，不能放到水果，放到水里容易烂果，放冰箱冷藏即可保存。开火煮过的栗子，带硬壳的可放到水里，尽量快点食用以免变质。

三、馍馍放在水里会不会熟？

放在水里煮，可以熟。馍馍放在冷水中熟不了，放在热水中煮可以熟，但就不是馍馍了，只能变成馍馍汤。将馍馍放在锅上蒸才可以熟！

四、为什么鱼竿前面要放在水里？

竿稍压在水里利用主要是让风线在水中而不是漂在水表面。

五、玻璃为什么要放在盐水里？

新买的玻璃器皿，用盐水烧开一烧开，其实，烧开玻璃的功能只是消毒。消毒时只需将杯子浸泡在水中即可。

玻璃分为两种：高温玻璃和非高温玻璃。耐高温玻璃的工作温度一般为“－5－70℃”，一般在其说明书中说明。

如果玻璃是由高硼硅酸盐制成的，温度可以达到400至500度，并能在瞬间承受－30至160摄氏度的温差。从上面可以看出，不耐高温的玻璃是不能煮的，耐高温的玻璃是可以煮的。

六、数控机床铸件为什么要放在海水里面泡？

为了消除精密量具或模具、零件在长期使用中尺寸、形状发生变化，常在低温回火后（低温回火温度150-250℃）精加工前，把工件重新加热到100-150℃，保持5-20小时，这种为稳定精密制件质量的处理，称为时效。对在低温或动载荷条件下的钢材构件进行时效处理，以消除残余应力，稳定钢材组织和尺寸，尤为重要。 　　时效处理：指合金工件经固溶处理，冷塑性变形或铸造，锻造后，在较高的温度放置或室温保持其性能，形状，尺寸随时间而变化的热处理工艺。若采用将工件加热到较高温度，并较短时间进行时效处理的时效处理工艺，称为人工时效处理，若将工件放置在室温或自然条件下长时间存放而发生的时效现象，称为自然时效处理。第三种方式是振动时效从80年代初起逐步进入实用阶段，振动时效处理则在不加热也不象自然时效那样费时的情况下，用给工作施加一定频率的振动使其内应力得以释放，从而达到时效的目的。时效处理的目的，消除工件的内应力，稳定组织和尺寸，改善机械性能等。

七、为什么烫了猪皮要放在泔水里？

那是因为烫的温度还不够,在锅里放冷水下肉皮煮,水开2倒3分钟左右就可以了,等到温度降到手可以拿着时,这时肉皮是很软的,你就趁热刮皮去肥肉吧,边角的地方也可以用剪刀加工,下一步继续的制作就可以自由发挥了.

八、为什么葡萄要放在盐水里泡？

葡萄用盐水泡是为了去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。

葡萄的清洗方法：

1、把葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。

2、在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用。

3、挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。

九、为什么生蚝运输要放在水里？

因为要确保生蚝在运输途中活着，所以生蚝必须先放在一直生活的海水中，另外经过海水培养池中“净化”。经过约一周的时间，生蚝吐尽淤泥，脱除表面不洁附着物后，方可进行质量认证。最后为了更好的保存生蚝里面的水分，在生蚝打包运输的工艺方面也有讲究。首先要确保生蚝的平面向上，背面朝下，这样可以避免水分的倾泻；其次，要尽量让箱内空间保持紧凑，不容易让蚝体之间发生激烈碰撞，损坏生蚝体表；最后，如果允许的话，可以尽量保持箱内温度在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。

十、为什么烫了猪皮要放在泔水里洗？

胖了的猪皮应该放在冷水里冷却。那是因为烫的温度还不够,在锅里放冷水下肉皮煮,水开2倒3分钟左右就可以了,等到温度降到手可以拿着时,这时肉皮是很软的,你就趁热刮皮去肥肉吧,边角的地方也可以用剪刀加工,下一步继续的制作就可以自由发挥了.