熟鸡蛋能用微波炉吗？

一、熟鸡蛋能用微波炉吗？

这个真不能，用微波炉加热会爆炸的鸡蛋。

二、鸡蛋能用微波炉打熟吗？

不能，鸡蛋在微波炉内会发生爆炸

三、花生能用微波炉弄熟吗？

能熟

首先，将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中，量不要太多，一层就可以了。

用微波炉做花生米，关键的是要掌握火候和时间。火力，我们选择中火时间，选择4分钟。4分钟后，取出托盘，把上面的花生米搅拌一下，把原先置于托盘中间的花生向外放。这样做是为了避免托盘中间的花生米，因为受热高容易糊。搅拌均匀之后，再把托盘中的花生米放入微波炉中，这回火力不变，但时间要调整到3分钟。

时间到了，我们把花生米取出。

四、紫薯能用微波炉叮熟吗？

可以。用微波炉煮紫薯之前需要将紫薯表皮清洗干净，或是去掉表皮再煮，这样既卫生，又方便煮熟。微波炉煮紫薯的时候需要用热水煮，可以节省烹饪的时间。煮紫薯可以根据紫薯个头的大小，加热七至十分钟即可。紫薯的个头较大，可以切片煮，这样便于熟透。煮好的紫薯可以放凉后直接食用，或用于煮粥。

五、南瓜糯米饼能用微波炉弄熟吗？

　　要根据微波炉的功率和煮的南瓜的多少来调整，以煮熟为标准　　微波炉版南瓜饼　　做法：　　

1）需要用到的主要材料，就是南瓜和糯米粉。首先，要把南瓜去皮，切成小片儿。　　

2）把切好的南瓜片儿，放入一个可以用于微波炉的大碗里，盖上盖子（稍微留一点点缝隙），用微波炉转5分钟左右，或者直至南瓜软熟。取出后，用勺子背儿碾成南瓜泥，趁着还比较热的时候，就倒入糯米粉，喜欢较甜口味的话，这一步可加些糖或者蜂蜜。先用勺子搅和匀，然后等到不烫手的时候，用手和成面团。　　

3）喜欢包馅儿的话，就把南瓜面团取一小块，用手按扁，中间放入一点馅儿，然后合拢四周，成一个小球，再小心地按扁，成为饼状。如果觉得包馅儿麻烦的话，可以不包馅儿，直接压成饼状吃起来也不错。我一般比较喜欢用的馅儿是豆沙，莲蓉，果脯，或者切成小块儿的香蕉。　　

4）做好的小饼上，可以根据自己的喜好，按上去一点果仁什么的，我加的是南瓜仁。用瓜子仁，芝麻粒也都可以的。　　

5）煎锅热油少许，开中火，把小饼放进去煎，把两面全部煎成漂亮的金黄色，就是好了。　　提示：　　1）用微波炉煮南瓜的时间，要根据微波炉的功率和煮的南瓜的多少来调整，以煮熟为标准。　　2）煮好的南瓜，取出后，如果里面有很多水分，建议先倒掉，然后再碾碎，要不然，可能就需要加很多很多的糯米粉才能够和成面团儿。另外，如果和面的时候，不小心倒多了糯米粉，可以适当加水，直到和成柔软的面团。　　3）趁南瓜泥还热着的时候就倒入糯米粉，和好的面团会比较容易包馅儿。　　4）包的时候，把用不到的面团放在碗里，用保鲜膜或者盖子盖起来，以免风干，包馅儿的时候会容易破碎不成形状。　　微波炉版南瓜饼　　主料　　老南瓜(适量)芝麻粉(适量)花生粉(适量)黄豆粉(适量)炼乳(适量)鸡蛋黄(适量)椰子粉(适量)　　调料　　炼乳(适量)红糖(适量)芝麻油(适量)水(适量)　　厨具　　无　　1.半个南瓜,新手都建议用半个,反正不要用太多,不然发现得累死,做得少有成就感,我用了半个,还是做了一大盘啊--!　　半个南瓜削皮去籽,切块,扔进微波炉9分钟,有一两块也许不听话不够软熟,但是还是能压烂的,总之弄成南瓜泥　　2.与南瓜泥的战斗,一点也不夸张,这里是新手要特别注意的地方了,一般可查到的南瓜饼方法不是加大量糯米粉,或是面粉,可是如果你加了大量糯米粉后,你会发现你和南瓜泥越来越亲密,粘得不行了.　　本来我还很有耐心的搅着糯米粉,慢慢加量,对了还加了三匙白糖的,最后怒到连我的白骨爪都上了,满手粘啊,下次试一下全面粉如何,但是想像过去不粘也不太好吃吧,总之糯米粉放少一点,多加一些面粉为上啊.　　很多教材上都写着放糯米粉要弄成面团,总之根本不行,微波炉转这个比蒸锅强,出来之后不会太粘,等下又不用什么油,至关重要啊　　3.趁南瓜泥+面粉+糯米粉+白糖和成的糊糊在微波炉里转的时候,就开始做馅了　　芝麻粉花生粉黄豆粉炼乳红糖芝麻油少许水一和,一揉就成了,量就按自己的口味了,我在超市打的粉,黄豆粉多了一点　　4.应该算是把从微波炉里拿出来的南瓜泥面团,揉成一个一个的小圆,压扁,把这个馅包进去再压扁,用刀在上面划上南瓜的线条就好了..其实这样都算可以吃了,只不过是吃上去会觉得有生粉气,不好吃啊不好吃,所以还是得煎一下的　　我妈看这南瓜形状还问我用啥模具了哈哈,又得意一下,厚度全由你定,你想让它啥形状就啥形状呗,个人认为还是南瓜的形状最适合南瓜饼　　5.打一个鸡蛋,把做好的南瓜饼在鸡蛋液里面沾一下,放入平底油锅,油不需要太多,所以不用担心吃油炸食物发胖,当然吃啥都发胖,就是看量了,鸡蛋液帮助南瓜饼变成金黄,而且生粉气也会没掉,我是用小火煎的,因为南瓜饼其实都熟了的,外面有鸡蛋液所以一会就要翻面,2面都有些焦黄就起来了,焦黄一点更好吃一点,上面撒上椰子粉　　小窍门：　　糯米粉少放一点,不放不够粘,南瓜:面粉:糯米粉=5:4:1好了,看到大量教材上就是糯米粉与南瓜泥了,这个简直没法弄,调成糊糊状在微波炉再转几分钟就成可以捏的面团了,所以不用担心,在板子上还是要撒上面粉的,和做包子似的

六、spcc铁锅能用吗？

spcc铁锅不能用。spcc是生铁锅，新买回来的生铁锅不能立即用作煮食，先放到火上用猪皮擦一遍防生锈，没有拿它去做炒菜锅的，这种材质的拉伸性能不好，做不了锅。SPCC原是日本标准（JIS）的“一般用冷轧碳钢薄板及钢带”钢材名称，许多国家或企业直接用来表示自己生产的同类钢材（如宝钢Q/BQB402标准就有SPCC）。

七、海参能用铁锅吗？

只要泡发时不用铁锅而且干净无油就可以，烹饪时可以用铁锅，但是最好是玻璃的锅，因为玻璃锅在使用时不会有金属离子析出，不会影响海参的品质，当然也要注意泡发海参的容器里也不能有油，最好泡发全过程都是用纯净水，这样泡发出来的海参质量会比较高。

八、白铁锅能用吗？

能用，银白色的铁锅大部分多为白铁锅，白铁锅的特点就是不容易生锈，而且锅体又很薄又比校卫生，做饭做菜的烹饪速度也挺快。

白铁锅是不需要开锅的，因为白铁锅本身就不容易生锈。对油也不是很敏感，所以不用刻意的去开锅，正常使用就可以了

九、新铁锅怎样熟？

我猜你想问的是怎样开锅。

新铁锅为什么要开锅？一口新铁锅，因打造时会有很多杂质残留在锅面，又为保持未使用前不致与空气接触起锈，铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层，这些都应在煮食使用之前清除掉。这一道工序，就是我们的俗称开锅或炼锅，同时，开锅也是铁锅使用养护的重要步骤。

开锅有不同的方法，主要以猪油为主。很多地方的俗例，还会用猪油和韭菜同炒。懒人法则，能坐着绝不站着，能躺着绝不靠着，有木有一个更偷懒取巧的方法开锅？试试以下的方法，一块生肥猪肉就可以搞定，而且铁锅开得干干净净，怕麻烦的懒煮妇不要错过喽。。。

工具/原料

生肥猪肉

步骤/方法

准备好一块生肥猪肉。

将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干。

生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥皂也会变黑变小。

整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四。

生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右)。

铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，开锅养护即大功告成。

铁锅是有锅性的，在后期的使用中慢慢摸准它的习性，熟悉它了解它。

一口铁锅会越用越黑，越用越亮，越用越顺手，指不定将来还能成为传家宝呢。

十、涂层的铁锅能用吗？

使用有涂层的铁锅是不会对身体产生任何危害的。因为有涂层的铁锅的主要成分是聚乙烯，只有温度超过300多度才可以发生分解。而正常在烹饪食物的时候，温度并不会达到这么高，所以一般情况下有涂层的铁锅是不会对身体产生任何危害。