买电炒锅还是不粘锅？

一、买电炒锅还是不粘锅？

两者没有可比性，都买就是了。不锈钢电热锅使用方便，与不粘锅比起来各有千秋，不分伯仲的。

但是从方便角度讲，还是不锈钢电热锅比较方便，还省电，属于节能型炊具。2、不锈钢电热锅不仅能够加工面食。比如烙饼，煎鸡蛋等，还可以进行炒菜加工。不需要液化气、天然气作为加热源。3、唯一缺陷就是当没有电源的地方不可能使用。这个时候就需要不粘锅了。

二、买不粘锅炒锅好吗？

我个人认为用不粘锅是非常健康的，因为我们用不粘锅的时候就不用用那么多油，炒菜的时候就不会不小心就加入太多油了，而少油政是健康饮食的一部分。

三、生铁炒锅好还是熟铁炒锅好？

相比较而言熟铁炒锅要好一些。

熟铁炒锅是用精铁锻造而成的，重量轻传热效率高，炒锅要经常颠勺，重量轻操作起来就方便很多，而生铁炒锅适合大食堂人多炒菜用，所以熟铁炒锅要好一些。

四、炒锅用生铁还是熟铁？

炒锅用熟铁锅而不是用生铁锅。因为熟铁锅他的传热性比轻快而不用时也不会生诱，但是生铁锅有水留在锅里第二天就要生锈。

五、饭店用的炒锅是生铁还是熟铁？

饭店用的锅是熟铁。熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅更合适。

六、炒锅是精铁还是熟铁好？

熟铁锅更健康。熟铁锅，也叫精铁锅，是用熟铁锻压而成，其延展性好，韧度高，熟铁锅都比较薄，传热比较快。

熟铁锅一是导热性快（家里面的火力可不像餐馆那么大）；

二是重量更轻（对女同胞们来说这个是最好的）；

三是更美观（

七、炒锅是生铁的好还是熟铁的好？

生铁炒锅和熟铁炒锅各有优势，应按实际需求选用。

2、生铁锅的优点：传热均匀，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃。缺点：传热慢，锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。

3、熟铁锅的优点：精铁铸成，杂质少，锅环薄，锅内温度可以达到很高，传热快，易清洁，外观精美。缺点：直接将火的温度传给食物。熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点

八、炒锅不粘锅康巴赫好用吗?买炒锅不粘锅有什么诀窍？

不含重金属铬（Cr）因为德国制造的产品代表了高品质和高级手工工艺的德国制造技术，使用的材质是由符合欧盟标准的高品质食用级铝合金制成，比某些棒子货还要便宜，平均也就五百多块的价格，可靠，比如说康巴赫，是比较贵一些。但也有些相对比较平价的德国锅.所以价格相对来说；所有产品均是单个手工铸造；德国制造讲究的是耐用

九、美的电磁赠送的炒锅是生铁还是熟铁？

美的电磁炉送的锅是生铁锅。

美的生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。　　

美的生铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。　　

第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。

第二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。

第三，档次高，表面光滑，清洁工作好做

十、不粘锅是熟铁好还是铝合金好？

个人认为熟铁不粘锅好，因为人体可以摄入少量铁元素，少量的铁对人体有益处。

铝合金也不能保证百分之百的不会在炒菜时铲掉微量铝合金，铝合金对人体没有什么好处，时间长了，积累的铝合金碎渣多了还会引起身体不适，所以不粘锅还是熟铁材料的好一些。