铸铁和熟铁什么区别？

一、铸铁和熟铁什么区别？

1、含碳量不同，生铁：碳含量在2.11%～4.3%。熟铁：含碳量在0.02%以下。

2、性能不同

生铁：性能为坚硬、耐磨、铸造性好，但生铁脆，不能锻压。

熟铁：质地很软，塑性好。更容易锻造和焊接。

3、用途不同

生铁：制造各种铸件，如铸造各种机床床座、铁管；曲轴、齿轮、活塞等高级铸件以及多种机械零件。

熟铁：主要是作为电工材料，具有高的磁导率，可用于各种铁芯。还用作高级合金钢的原料。

4、元素含量不同

生铁：生铁里除含碳外，还含有硅、锰及少量的硫、磷等，它可铸不可锻。根据生铁里碳存在形态的不同，又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。

熟铁：含碳量在0.02%以下，又叫锻铁、纯铁。纯铁要求碳、磷、硫等杂质元素含量很低，其冶炼难度较大，制造成本远大于生铁和钢。

二、焊铸铁用什么焊机？

铸铁最好用手工电弧焊的冷焊法 ， 此方法是焊前不对工件进行预热，或预热温度不超过300℃。根据铸铁工件的要求，可选用不同的铸铁焊条，如：补焊一般灰铸铁零件非加工面选用Z100焊条，补焊高强度灰铸铁及球墨铸铁零件选用Z116或Z117焊条。

焊前清除焊修表面的油污及杂质，使其露出基体的金属光泽。

焊后金属温度在800℃左右时， 应锤击焊缝， 使其表面呈麻点状，以松弛焊接应力，清除裂纹和气孔：温度低于300℃ 时不能再锤击，以免产生冷脆裂纹。

三、熟铁和铸铁哪个好？

这个问题问的有点不清晰，你问的是家用的铁锅还是别的什么东西。

下面主要说说铁锅。

铸铁锅是用碳合金制成的锅，传热均匀，能散发出一定的热能，将食物的温度控制在230摄氏度，而熟铁锅传热快，直接将热能传给食物，容易导致食物糊掉。在选购时，应了解两者的优缺点，再判断买铸铁锅好还是买熟铁锅好。

从节能角度考虑，熟铁锅比铸铁锅好。铸铁锅采用浇铸的方式制成，比较厚，传热速度慢，每次熬煮东西所花费的时间比熟铁锅长。而熟铁锅用锅锻压的方式制成，传热速度快，熬煮东西的时间相对比较短。

从油炸食品角度考虑，铸铁锅比熟铁锅好。在油炸食品时，由于铸铁锅传热速度快，更不容易糊锅。而熟铁锅传热速度快，油炸东西油温过高，很容易使食物焦化。另外，铸铁锅表面光滑度低，有缝隙，油炸东西时表面会形成油膜，防止锅面温度过高，食物焦化，还能防生锈。而熟铁锅表面光滑，不容易形成锅垢，煎煮食物后清洗不干净容易生锈。

从耐用性考虑，熟铁锅比铸铁锅好。铸铁锅比较脆，不耐摔，若受到重物撞击或者糊锅次数多，表面容易开裂，而且铸铁锅不宜在高温下烧太久，容易氧化蚀穿。而熟铁锅韧性好，不小心摔落或被外物撞击也不会开裂，并且具有耐高温的优点。

以上是熟铁锅和铸铁锅的优缺点，个人认为还是铸铁锅比熟铁锅好。

四、国产铸铁和熟铁锅材质安全性能保证吗？

国产铁锅的价格跨度也挺大，从几十元到千元不等！产品的质量也有高有低，我们普通消费者无从检测铁锅的材质是否合格。但从成本而言，太便宜的铁锅还是不建议使用的！

无论是原铁矿提炼，还是回收的工业用铁，专业的铁锅生产厂家都会经过提炼的。正规的铁锅也会有铁锅产品的相关执行标准，其中GB4806.9一2016中就对铁锅的理化指标砷、镉、铅的迁移限量进行了限定，同时对产品的标签标识也做了详细规定！

说了这么多！总结起来就一句话，要购买正规的铁锅生产厂家生产的合格产品，会按照国家的执行标准来约束自己。当然，也会有不达标的，但也只是个例！三无小厂生产的三无铁锅产品，没有品质保障，产品安全也无从谈起，由于生产成本低，所以价格过低的三无产品是不建议使用的！

高性价比铁锅推荐

1.京东京造精铁锅 基础款

日本精钢材质，锅体轻盈，仅重1.6kg，性价比较高。无涂层，线条流畅，坚硬耐磨，导热性好！轻油烟，经过渗氮处理，底厚壁薄，有轻微的旋压纹儿，适合爆炒，兼容各种炉灶！

2.网易严选中华精铁锅 高性价比

出厂经过统一开锅处理，入手即用。无涂层，高纯精铁打造，导热均匀，经过渗氮处理，旋纹锻压工艺，坚固耐用。采用钢珠循环冷击技术，304钢珠不断捶打锅面10万次以上，形成球窝型储油膜，物理不沾效果更好！

3.铁工房窒化铸铁锅 重点推荐

铁工房品牌创建于2014年，专注于厨具的研发和生产。羽田系轻铁锅极简厨房的神助手！是一款超薄超轻的铸铁锅，原铁矿淬炼，铸铁压制，仅有1.7kg重量，女生也可轻松掂勺，随意翻炒。

整锅经过渗氮处理，无涂层，健康安全，锅面光滑，线条流畅，质地细腻，没有普通铸铁过的粗糙质感，易清洁，多尺寸，多功能，不挑炉灶。

带蒸屉！一锅多用，可以满足上蒸下煮的需求，煎、炒、烹、炸、炖、煮、蒸样样都行，是一款可以随意颠勺的铸铁锅！

4.王源吉铁锅 祖母锅

有300多年历史的老品牌，占有无锡铁锅市场80%销量，产品远销美国、日本、法国十多个国家。没有涂层，纯铁制作，锅体轻薄，蓄热好，可迅速达到高温，变相节能。适合煎、炒、烹、炸、炖、煮，被人称为“祖母锅”，意思是可以代代相传的好锅！

5.神田铁锅 日本品牌

采用高纯铁打造的窒化铁锅，一体成型的旋压技术，底厚壁薄，配合断打出槌目纹路，聚能导热效果更好，受热均匀，减少烹饪时间，减少油烟。无涂层，不粘锅，各种烹饪需求都可以满足，在当地的许多餐馆和厨房都在用的炊具品牌！

更多关于炒锅资讯，请点击下方文章链接进行阅读！

不粘锅怎么选？

感谢您的阅读，如果有帮助，请点赞支持一下，谢谢！

五、铸铁和熟铁用什么焊条比较好呀？

采用高强度的铸铁焊条可以焊住生铁和熟铁。

可使用064铸铁焊条，抗裂性，韧性较好，特别适合用于各类铸铁件裂纹修补及与异种钢的连接，强度高，加工性一般。也可用在焊接高碳钢，高铬钢堆焊时作过渡层使用。直流反接施焊。焊前焊条适当烘干，打磨被焊工件表面。

另外还有WEWELDING777铸铁焊条，抗裂性能表现相当优异，在废旧碳钢板上调试好电流，以能够打开熔池，调节电流压低到最小，就是所有的最小输出，一般情况下3.2的WEWELDING777的输出在90-110A。

如果采用热焊工艺对铸铁预热600度左右温度，快速焊接用J506电焊条焊接，焊后保温缓冷。

如果是重要的铸铁设备的检修则就推荐适合冷焊工艺的WEWELDING777铸铁焊条焊接了，焊接过程咬合铸铁多一些以增强铸铁侧的抗拉强度。

六、铸铁和熟铁有什么区别？

铁有生铁熟铁之分是指：熟铁经过各种加热后自身的含碳量减少，使得硬度增加。生铁和熟铁的区别在于其含碳量的多少。生铁含碳量较高，熟铁含碳量较低。钢的含碳量介于生铁和熟铁之间。

钢有韧性，主要用于拉力方面，而铁主要含碳比钢多，韧性不好，所以一般用于受压力方面。钢化玻璃是指在加工玻璃时加入了其他微量元素使其有了象钢一样的性质因此的名。钢化玻璃具有抗冲击强度高(比普通平板玻璃高4～5倍)、抗弯强度大(比普通平板玻璃高5倍)、热稳定性好以及光洁、透明、可切割等特点。在遇超强冲击破坏时，碎片呈分散细小颗粒状，无尖锐棱角，故又称安全玻璃。

它有接近钢铁一样的硬度，有许多用途。它的硬度使它用途广泛，到处可见。

七、焊铸铁用什么焊机好？

能焊啊，水放差不多直接。用手把焊机焊上就好。铸铁有铸铁焊条。不过说实话如果没买多久直接去找卖家就好。因为铸铁的东西必然有沙眼一类的存在。直接找卖家换个就好。而且铸铁的我觉得不好焊主要这个沙眼内杂志多有可能这个点了又点出个更大坑或者里面全是模具的残渣什么。另外如果小眼，管子里压力不太大可以直接焊。

八、铸铁和熟铁锅哪个好？

从节能角度考虑，熟铁锅比铸铁锅好。铸铁锅采用浇铸的方式制成，比较厚，传热速度慢，每次熬煮东西所花费的时间比熟铁锅长。而熟铁锅用锅锻压的方式制成，传热速度快，熬煮东西的时间相对比较短。

从油炸食品角度考虑，铸铁锅比熟铁锅好。在油炸食品时，由于铸铁锅传热速度快，更不容易糊锅。而熟铁锅传热速度快，油炸东西油温过高，很容易使食物焦化。另外，铸铁锅表面光滑度低，有缝隙，油炸东西时表面会形成油膜，防止锅面温度过高，食物焦化，还能防生锈。而熟铁锅表面光滑，不容易形成锅垢，煎煮食物后清洗不干净容易生锈。

从耐用性考虑，熟铁锅比铸铁锅好。铸铁锅比较脆，不耐摔，若受到重物撞击或者糊锅次数多，表面容易开裂，而且铸铁锅不宜在高温下烧太久，容易氧化蚀穿。而熟铁锅韧性好，不小心摔落或被外物撞击也不会开裂，并且具有耐高温的优点。

九、铸铁和熟铁哪个适合煎饼？

摊玉米面煎饼铸铁的好，受热均匀，摊出来的玉米面煎饼软硬适中非常好吃，铁锅摊玉米面煎饼就容易受热不均匀，铝锅摊玉米面煎饼，开始受热慢，不均匀，有的地方好了，有的地方变糊，待受热均句后，也能摊出玉米面煎饼，只是比较慢。如果选择最好是铸铁锅推玉米面煎饼

十、鏊子铸铁和熟铁的区别？

钢鏊子好。铸铁脆性太大，做鏊子易蹦刃。钢的韧性好，不易蹦刃，还可以淬火增加硬度。