说起温州,很多人都知道温州人非常会做生意,温州人更是被称为“东方犹太人”,到温州一趟,温州有哪些出名的特产呢?
1、瓯柑
瓯柑是浙江温州的特色产品,据相关文献记载,温州栽培瓯柑距今已经有着两千多年的历史了,在宋元明清这几个朝代还被列为朝廷贡品。在1990年还被北京亚运会指定为运动员专用水果。温州气候条件良好,关照充足,降水充沛,且四季分明,土壤肥沃,有机含量高,非常适合瓯柑的种植,所种植出来的瓯柑外型美观,汁多味甜,清甜爽口,还含有维生素,纤维素等丰富营养,还有治退烧,治咽喉炎,头痛等热性疾病。瓯柑在2006年被列为中国国家地理标志产品。
2、丁岙杨梅
丁岙杨梅是浙江温州的特色产品,有着非常悠久的历史,在明朝时时候就已经非常出名了。温州有着优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,四季分明,非常适合种植杨梅,出产出的杨梅色泽紫黑发亮,个大核小,甘醇可口,柔软多汁,甜酸适口,被誉为“温州杨梅之冠”。杨梅中含有维生素,氨基酸,钙等丰富营养,还具有生津止渴,清肠胃,御寒消暑,止泻利尿等多种功效。丁岙杨梅在2007年被列为中国国家地理标志产品。
3、灯盏糕
灯盏糕是浙江温州的传统特色名点,有着非常悠久的历史,其历史起源可以追溯到元末明初,因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,因此被称为“灯盏糕”。灯盏糕的制作工艺并不复杂,选用大米,黄豆,面粉为主要原料,黄豆磨成浆,然后加入面粉,辅以萝卜丝为馅料,最后油炸而成,做制作出来的灯盏糕色泽金黄,外皮松脆,酥软爽口浓香扑鼻。在2014年,灯盏糕的制作技艺被列入温州市非物质文化遗产名录。
4、苍南四季柚
苍南四季柚是浙江温州的特色产品,据相关文献记载,苍南四季柚距今已有三百多年的历史了。温州苍南有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合四季柚的生长,所产出的四季柚外形美观,果皮较薄,肉质脆嫩,汁多无渣,酸甜适口,清甜爽口,且非常耐储运。四季柚不仅吃起来美味,还含有多种维生素,有机酸,蛋白质等丰富营养,还有促进血液循环,减少血栓形成的功效,更是过年过节赠送亲友的佳品。
5、黄杨木雕
黄杨木雕是浙江温州的民间传统雕刻艺术,有着非常悠久的历史,创始于元明时期,在清朝时期的雕刻技艺便已经非常成熟。黄杨木雕自然是以黄杨木为主要原料,黄杨木的生长几位缓慢,因此便有着“千年难长黄杨木”的说法,黄杨木的雕刻题材丰富多样,但大多都是围绕中国民间神话传说中的人物为中心来雕刻,多雕刻出来的作品质地光洁,色彩庄重,古朴自然,惟妙惟肖,栩栩如生。黄杨木雕在2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。有着很高的收藏价值。
6、瓯绣
瓯绣是浙江温州的传统工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐代,兴盛于明清,瓯绣与蜀绣、粤绣、湘绣、苏绣齐名。瓯绣的制作工艺十分复杂且特别,瓯绣最大的特点就是阵法繁多,做工精细,品种多样,花鸟虫草,飞禽走兽,湖光山色,其中绣人物最为精妙,所制出的绣品阵法运程灵活,构图简练,色彩鲜明,明亮悦目,实乃珍品。瓯绣在2006年入选第一批浙江省非物质文化遗产名录,在2008年入选第二批国家级非物质文化遗产。