怎样打开电饼档上面的盖子进行维修？

一、怎样打开电饼档上面的盖子进行维修？

你的电饼当是 什么问题？ 要是上盘不加热 有可能是上盘的温控器坏了 你看一下电饼当上盘中间有个圆形的东西 用东西轻轻撬一下 里面有个螺丝拧掉就可以打开了。

二、电饼档怎么清洗？

电饼铛清洗小窍门1.我们要拔掉电源。

2.往电饼铛里倒入一些食用碱。

3.接着再往里面倒入一些清水，然后盖上盖子，插上电源，打开开关，把水烧开。等水烧开以后，打开盖子看一下，油垢大部分都松动脱落了，漂浮在水中，这是因为食用碱具有很强的清洁效果，在开水中清洁力更强，能够去除顽固的油垢。

4.接下来我们把污水倒掉，用纸巾或者抹布把电饼铛内擦拭一下残留的污垢，很轻松就能擦下来。

接着我们再重复一次上面的步骤，倒入食用碱和清水，烧开后再次擦拭干净。

5.然后趁着热水，用海绵擦把盖子和其它部分擦拭干净，这样，电饼铛就被彻底清洗干净了。6.电饼铛清洗干净，方法特别简单，清洁效果特别好，你也试一试这个方法吧。

三、电饼档边上不热？

主要是上盘的开关、温度保险烧断，或温控突跳器坏。

四、电饼档烤鸡怎么做电饼档烤鸡的做法？

步骤

电饼铛烤鸡翅的做法步骤11.洗净的鸡翅

电饼铛烤鸡翅的做法步骤22.用刀在鸡翅两面上划上几道口子，方便腌制的时候入味

电饼铛烤鸡翅的做法步骤33.加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香抓匀，腌制20分钟

电饼铛烤鸡翅的做法步骤44.自制烧烤汁：准备一个碗，放入料酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末搅拌均匀

电饼铛烤鸡翅的做法步骤55.腌制的同时，预热电饼铛，备好装成品的容器

电饼铛烤鸡翅的做法步骤66.将预热好的电饼铛，上下各刷一层食用油

电饼铛烤鸡翅的做法步骤77.放入鸡翅刷上烧烤汁和上盖

电饼铛烤鸡翅的做法步骤88.2-3分钟后打开再刷一次烧烤汁，5-8分钟后即可食用

五、什么牌子的电饼档好用又方便？

电饼档也叫烤饼机，是一种常见的烹饪食物的工具。电饼档通过单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，来达到烹饪的效果。通常用来做烙饼、馅饼、烧麦，也可以用来烤鸡翅、煎鱼等。是个非常方便好用的工具，下面分享一点电饼档方面的经验，仅供参考：

• 是否有导油槽，如果没有导油槽，容易弄的到处是油。
• 烤盘材质是否防粘，一般烤饼最怕粘锅，容易糊掉。
• 烤盘是否好拆，方便清洗，否则每次使用完后都很难清洗也很麻烦。
• 电饼档温度的稳定性是否好。
• 电饼档的提手是否有防烫效果。

使用时该注意的地方：

1. 电饼档切忌常时间空烧，容易烧坏机器或者引发危险。
2. 电饼档工作过程中，不要用手触摸烤盘，以免烧伤。
3. 第一次使用前，先用湿抹布擦一下上下烤盘，然后擦少量食用油。
4. 电饼档不能用水全身冲洗。
5. 如果电源线损坏，要及时维修。

下面结合我的经验，推荐几款电饼档：

一、利仁

推荐理由：

磁吸拆盘,好拆好装!30CM大烤盘，煎烤的更多!25mm加深盘，上盖可悬浮!智能面板，一键选择菜单!加热管镶嵌在烤盘上，加热快!磁吸拆盘，下盘可拆超好洗，25mm加深烤盘，自主烙烤加深烤盘，悬浮烤盘，薄厚随心烙，LED显示下盘可拆超好洗。30cm加大烤盘，分量更足多人适用，不粘涂层，安心烙烤不粘食材。

用户评价：

大品牌值得信赖，选择利仁，非常愉快的一次购物！这个比以前家里的那个旧的大的多！升温很快！东西非常脆！托盘深，托盘还能拿掉清洗，非常方便！按键操作清晰，操作非常简单！很值得推荐的一款！

二、九阳

推荐理由：

不粘锅，轻油少烟，可拆易清洗，12大智能菜单，上下独立加热，5步烹饪指引，1500W大火力。

用户评价：

电饼铛颜色好看，做工也很精致，内增木铲，托盘可以取下来清洗，每一步操作都有指示灯提示，操作完成之后有提示音，试了下烙发面饼很香，推荐购买。

三、苏泊尔

推荐理由：

蒸汽煎烤，蓬松酥脆，折叠手柄，端盘即洗，下盘可拆，方便清洗。30cm大烤盘，一锅多烙煎烤烙炒，美味百变，钻石纹不粘，不易焦糊。

用户评价：

第二次购买，物流很快，煎饺子放一点油就可以，烙饼因为有蒸汽，出来的饼非常柔软，可以双面烧烤，底盘可以单独拿下清洗，非常满意的一款产品。

四、美的

推荐理由：

1500W大火力，外酥里嫩美食快速诞生，磁吸可拆烤盘，易清洗，烹饪稳固，清洁安全。大容量，25mm深盘，厚饼薄饼皆可烙，易操作，前置档位开关，菜单清晰轻松调控。

用户评价：

非常非常好用的一款电饼铛。美的的厨房小家电绝对是国内的一线品牌。产品价廉物美，使用极其方便，这款电饼铛底盘可以拆卸清洗，表面特氟龙涂层均匀，使用时绝对不沾油。预热好锅底，放入超市购买的冷冻薄饼胚，2分半左右的时间就可以烤出，美味可口的脆饼。使用起来方便顺手，真正做到了即买，即用，即刻出成品。值得向大家推荐！

六、电饼档葱花饼的做法？

普通面粉300克。

步骤 2

发酵粉5克。平时我做的时候都是凭感觉放，为了让大家知道大概多少量，专门称一下的。

步骤 3

发酵粉加温水融化，倒入面粉中，开始揉面。至于加水量，得自己观察控制。中途慢慢加水，揉至面团成型光滑不粘手，揉圆后盖上湿布，放入温暖处发酵一个小时左右，出现蜂窝状就是发好了。

步骤 4

将发酵好的面团揉一两分钟，排出气泡，再揉圆，用擀面杖擀薄饼状。如果粘手，手上摸点油就不粘手哦。

步骤 5

提前洗净晾干水的葱、香菜切碎放碗里，加一小勺盐(约5克)，适量十三香、鸡精、白芝麻，滴几滴香油，搅拌均匀。

步骤 6

将拌好的葱花均匀撒铺在面皮上。

步骤 7

把面皮卷成卷。

步骤 8

捏住两头拧几圈，呈麻花形状。

步骤 9

电饼铛上下两面都刷油，想要颜色更好看，就稍微多倒一点油。提前通电，烧一两分钟。

步骤 10

将麻花面从两头往中间按压成饼状，用擀面杖擀出一个跟电饼铛大小的圆面饼。

步骤 11

面饼放入电饼铛，稍微按压整形跟电饼铛吻合。

步骤 12

盖盖子，上下火一起，大概十分钟左右。每家电饼铛不一样，自己多观察，两面颜色微黄就熟了。

步骤 13

非常好吃的外酥里软的葱油饼出锅啦。

七、电笔维修视频教程？

红表笔红孔正极 ，黑表笔黑孔负极。

八、电饼档烙饼好吃吗？

电饼铛还是比较好掌握的，就正常把擀完的饼放里，盖上盖子，按时翻个至熟即可，我觉得这个没什么技巧可言，就是注意调好档，控制好火力，烙出来松还不糊就好吃。

九、电饼档烙饼温度控制？

        一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间。电饼铛(cheng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼!悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。

十、电饼档怎么烤茄子？

1、茄子洗净后放入抹好油后的电饼铛中，上下火煎烤大概5-6分钟，让里面的茄子瓤变软。期间要翻过来一次哦2把茄子豁开，平摊在电饼铛上，继续用上火煎烤3分钟左右。

3、在茄子瓤上抹上蒜蓉辣酱，然后继续煎烤2分钟左右。

4、撒入烧烤料，在继续煎烤2分钟左右。

5、熟透后即可出锅，上面撒上葱花和香菜。真是让人垂涎欲滴啊！