其实,鸭嘴鱼的嘴巴很长,且刺多,虽然可以吃,但不建议蒸煮食用,一般推荐用鸭嘴鱼的嘴巴煎炸来吃,这样不用挑刺,能够享受吃鱼不吐骨头的美妙。
通常想要煎炸美味的鸭嘴鱼嘴巴,那么可以准备豆腐、生姜等食物,然后将鸭嘴鱼嘴巴切好,然后等锅烧开放油,将鸭嘴鱼嘴巴放入煎炸,然后两面煎黄捞出,然后洗干净过重新煮生姜等调料。
最后将鸭嘴鱼嘴巴以及豆腐放入,再将调料加入,等十五分钟后即可出锅食用。
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