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婚礼酒店总管怎么安排?

201 2023-12-03 00:34 admin   手机版

一、婚礼酒店总管怎么安排?

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婚礼酒店总管,应对酒店准备工作整体负责,大概5-6名迎宾人员配合其工作。

一、酒店总管——搬运工作

1、烟、酒、糖、瓜子、饮料。

2、“喜”字、双面胶、证婚、主婚的胸花、结婚证、议程、婚庆道具(比如:花廊、花环、婚誓宣言等)

3、彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣等婚礼用品;其中彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣要在采购的总量的基础上拿到酒店三分之二。

二、酒店总管——现场布置

贴“喜”字、喜联、婚礼议程、布置婚礼现场背景道具、挂条幅、试音响、检查麦克风、婚礼进行曲等(可交由专业婚庆公司安排)。

三、酒店总管——引领工作

准备婚宴引导、指示标识、台签;重点安排娘家桌,安排专人迎宾等。迎宾时要礼貌得体并注意防止外来不相干的人员参与。

四、酒店总管——摆台、准备交杯酒

与酒店衔接安排服务员摆台,瓜子、酒烟、饮料、喜糖;交杯酒选用高脚杯,倒可口可乐或红酒,托盘装载,下衬白口布撒红玫瑰花瓣;摆台时可视实际情况考虑是否在婚礼结束后再摆放饮料,以避免个别客人用饮料摇晃后喷射新人。

五、酒店总管——车队工作

给车队封礼、拆花车的鲜花。车队到了酒店不管客人下车与否按约定给礼车封喜礼;安排专人迅速拆花车的鲜花,花车引擎盖上的花团原样取下送到典礼舞台装饰。

六、酒店总管——与酒店保安衔接

要和酒店保安衔接,不要让其他车紧贴酒店大门台阶处停放。因为花车一般不从正常的行车道进入酒店,多是选择酒店台阶下的广场停在酒店门前,这样视觉开阔利于制造宏大的现场效果。如果酒店门口有喷泉等要提示酒店打开。

七、酒店总管——婚宴上菜工作

代表主家和酒店商定:

1、婚礼没有开始不要上凉菜。因为婚礼开始时要喷花、撒花容易污染菜肴;上好凉菜也不利于来宾集中注意观礼。

2、凡是非约定的消费,酒店必须征的酒店总管或主家同意,避免非正常支出过多。

3、与酒店印证婚宴酒席总数,确定首次开席总数;尽可能安排十人一桌后开席,避免浪费。

4、注意婚宴酒席要在正中留出新人出场过道和婚礼现场应有的空间。

5、商定酒水放置地点、供应程序等,并有专人负责。

八、酒店总管——收摊工作

婚宴结束后提醒帮助主家收摊。安排服务人员就餐,检查是否有客人遗失物品,收拾剩余烟酒等,剩菜打包等。

二、物业电工好还是酒店电工好?

 

各有各的好处和坏处。物业电工可以拓展你的人际关系,你每天要和不同岗位的人打交道。但物业电工比较繁琐,有时全天24小时无论那个时间段你都得去。酒店电工接触的人少但工作有规律性涉及的专业较多,可以多学点东西

另外物业接触的人以平民较多,酒店则以成功人士居多

三、酒店电工和物业电工的区别?

这是两个不同的部门管理的电工,酒店的电工应该是酒店内的正式员工,负责酒店内的所有电器设备和线路的正常维修和护理工作,而物业的电工是负责的小区内所有电器设备和线路的维修工作,并且还要为小区内的业主服务,这就是工作的性质区别了,但无论在那里工作都是必须要有电工操作证的正规工作人员。

四、酒店电工累不累?

酒店电工一般是辛苦的,不但要做水电方面的维修,还要进行设备的检修,同时还可能有其他零散的小工作,修修门锁、桌椅等一些小工作;工作时间一般也不好确定。因为这个工作忙的时候可能很忙,闲的时候可能没事做,但是偶尔晚上半夜的时候电路、设备方面出了问题,还是要及时解决的。

五、酒店电工需要什么电工证?

一般进酒店当电工,要有电工证,懂得水电的维修,有一定的水电经验,同时还要有身份证,无传染性疾病,能办理健康证即可,要是物业类电工一般都是考这两证,低压电工和高压电工。

这两个证都是属于特种作业操作证,俗称的上岗证。考试不算难,因为考前有培训的。按要求参加培训,在家好好复习理论知识,考过无问题的。

但这个证书,考试合格后不是马上发证的,需要1-5个才能拿到

六、酒店电工有前途吗?

看情况,两个因素决定的酒店电工有没有前途,一个是酒店的规模和级别,如果是小酒馆客房没几间,客房装饰又差随时有关门歇业的可能,这样的酒店肯定是没有前途的;

二个是你电工技术精湛,工作酒店又是大型星级酒店,工作敬业精神优良,这样的酒店电工肯定是前途大大的。

七、酒店电工晚上做什么?

因为酒店晚上是有旅客住宿的,谁都不能保证供电系统不会出问题的,因此,酒店是24小时都需要电工上班的,酒店会安排电工轮流上班的,可以每天一个班上班8个小时,毕竟电工也是要休息的,只有休息好了,才会有更多的精力投入到工作中去的。

八、酒店电工难做吗?

难做,因为酒店是一个服务型的行业。每天所面对的客人会提出各样各样的问题。电工不仅要处理好自己的本职工作,还要服务好客人,所以会比较难。

九、酒店电工都做些什么?

1、巡视检修高压进线变压器,做好维保,提供每日的运行参数,为酒店的整体电力能源供应提供保障。

2、维护酒店内部的电路检修,电线电缆检修维护,灯光的装设维修,以及各类酒店电动工具的维修维护。

3、管理和维护电子信息系统,负责电话、网络、监控视频等设备的维护和维修。

十、做酒店电工好还是做物业电工好?

要想自身学些技术和社会经验,做酒店电工要好,要想安逸快活轻松,那干物业的电工就合适。因为酒店的电工活比轻多,而且酒店的电器门类广,要维修或安装都要求电工有过硬的技术,相比较物业的电工就没技术含量。

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