冰冻熟玉米有毒吗？

一、冰冻熟玉米有毒吗？

经常吃冷冻玉米是有一定的危害，冰冻玉米时间过长的话会含有大量的李氏杆菌，大量食用的话会出现呕吐和腹泻症状，而且会引起严重的肠道疾病，对人的身体健康也是有危害的。

1、冰冻玉米类的蔬菜冷冻时间过于长的话，其中会含有大量的李氏杆菌。大多数感染李氏杆菌的人只会出现轻微症状，如呕吐和腹泻。然而，更严重的并发症可能发生在免疫系统较弱的人群，如婴儿、老人和孕妇。

2、将新鲜的玉米直接放入冰箱中冷冻，玉米的营养不会有任何损伤，但会导致其它问题。冰箱中有很多的细菌，尤其是嗜冷菌，在零下二十摄氏度的温度下，仍然能继续生长，繁殖。即便经过高温消毒将它杀死，但是它分泌的一种毒素，即使通过高温消毒也不会被破坏。嗜冷菌产生的毒素会引起严重的肠道疾病。

3、玉米在冷冻过程中还会产生一种叫“黄曲霉素”的毒素，对身体的健康也是有危害的。黄曲霉毒素是一种剧毒的致肝癌物质，其中黄曲霉毒素B1可引起细胞错误地修复DNA，导致严重的DNA诱变，还可抑制DNA和RNA的合成，从而抑制蛋白质的合成。

二、木薯没熟有毒吗？

木薯不熟一般不会中毒。

在选择新鲜木薯时，应优先选择纺锤形木薯。腐烂表面的木薯闻起来有霉味，建议尽量避免购买黑色皮肤或棕色斑点的木薯，这很容易引起中毒。

在吃新鲜木薯之前，要注意剥皮，把肉浸在清水里。一般浸泡6至7天后食用，以溶解木薯中的有毒物质。

在食用过程中，有必要注意木薯是否煮熟，因为木薯块茎含有亚麻籽苦苷，如果生吃或未煮熟的木薯，可能会导致中毒。

三、豆王没做熟有毒吗？

豆角类的没煮熟都是有毒的，豆王没熟有毒。

四、剁椒没熟有毒吗？

剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒，是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重。

剁辣椒是贵州的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。一般来说，正宗贵州剁辣椒无水多油，颜色暗红，口感不酸。只有在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒，才带有当地特色的酸味，因为湘西人既“无辣不欢”，又“无酸不入口”。

很显然，剁椒没熟有毒。

五、菱角没长熟有毒吗？

菱角没长熟也没有毒。菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。生长在湖里，每年8月份左右成熟，菱角藤长绿叶子，叶子形状为菱形，故果实称菱角儿。茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。菱是一年生草本水生植物，又称“水中落花生”，果实“菱角”为坚果，垂生于密叶下水中，必须全株拿起来倒翻，才可以看得见。

六、架豆王没做熟有毒吗？

架豆王因为是芸豆的一种，所以不论怎么做都一定要做熟，不熟的话会食物中毒

豆王是一种新型的芸豆品种，因产量高纤维少而受人们喜爱。因为是新型的品种，很多人们都不知道怎么食用，是炒着吃还是炖着吃

架豆是一种营养价值很高的蔬菜，其营养元素十分丰富，可以补充每日人体所需的营养物质，因此广受人们的青睐和喜爱

七、熟宣纸的明矾有毒吗？

熟宣纸的明矾有一定的毒性，所谓有毒无毒有一界限，就象我们做CT一样，虽然我们接触了射线，但是是人体可以接受的。熟宣纸中的明矾，只要我们只是用手去拿，肯定没有危害。

明矾的学名是十二水硫酸铝钾，在早期时候曾经作为炸油条的膨化剂使用，只要不食用过量，对人体基本是没有危害的。但其中的铝离子很难经过人体系统排出，如果长期过量食用，会产生铝离子中毒，是以属于慢性中毒的过程。

八、捂熟的香椿有毒吗？

捂熟的香椿没有毒，捂熟的香椿只是捂了一下颜色不好看而已，焯一下水就可以了。

九、没熟的核桃有毒吗？

未熟的核桃一般不建议食用，因为它们的口感可能有点苦涩并且不易消化。未熟的核桃内部的果肉还没有完全发育成熟，可能含有一些有害物质。

成熟的核桃通常会有更坚硬的外壳和完全发育的果肉。当核桃的外壳变得干燥且容易剥开后，可以尝试用手指或工具轻轻敲击核桃壳，如果听到空心声音，那么核桃就是成熟的。

十、铁球南瓜好吃吗？

铁球南瓜味道软糯香甜，当然非常好吃