家用铁锅是纯铁吗？

一、家用铁锅是纯铁吗？

是的，是用生铁制作而成。生铁是含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含碳量一般在2.11%--4.3%，并含C、Si、Mn、S、P等元素，是用铁矿石经高炉冶炼的产品。根据生铁里碳存在形态的不同，又可分为炼钢生铁、铸造生铁等几种。

二、潔铁锅是纯铁吗？

潔铁锅 不是纯铁锅 ，市场上所有的铁锅没有纯铁锅 ，因为纯铁很贵 不会用来打铁锅 ，纯铁锅是老百姓的一种说法 ，这种铁锅就是熟铁锅 ，因为熟铁锅烧热以后用水激不会损坏 ，人们误认为他是纯铁打成的，纯铁一般都用在电器上 ，来起到屏蔽的作用 。

三、想买个纯铁的铁锅，哪家比较好呢?

铁锅的品牌有很多，日本的、德国的、美国的、还有香港的……

材质不一样，用途也有差异；

价格也从几十元到数千元不等；

但对于大部分普通家庭来讲，国内二三百元的铁锅就可完全能满足日常使用了；

国外的铁锅不一定就比国内的好用；国外人都只做西餐，有几个会炒中国菜的？很少很少吧。

还是国产的铁锅最接地气，中国人最才了解中式炒锅；

价高也不代表好用，很多地边摊位、饭店都用百八拾元的铁锅，炒的菜照样好吃；

我妈用的十几年前买的一个小铁锅，八九拾元，炒个菜分分钟搞定，不锈也不粘，特别抗造；

所以铁锅不在于什么价格，不在于什么品牌，也不在于什么高科技，和使用它的人有关；

当然，也不能买太便宜的，几十元的，很有可能是工业废料做的，对健康不太好，需要注意。

无论是铸铁锅还是熟铁锅，门槛比较低，制造工艺不复杂；不要迷信那些高科技，商家吹出来卖个高价而已；好一点铁锅无非多了一层氧化膜、氮化膜，表面抛光起到不锈作用，商家想尽脑汁搞点新花样就是为了多卖点钱。

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1、美的

点评：美的大品牌做工精细，精铁锅32CM, 1.1kg ；无涂层，采用聚能螺旋锅底均匀导热，各种炉灶通用，厚底薄壁，快炒轻烟，坚固耐磨不生锈，适合糊里糊涂；木柄把手挺有质感的，经典质朴的黑色基调沉稳内敛，在一日三餐中，看见生活的本真模样！百元以内性价比最高

2、京东京造精铁锅

点评：精铁锅30CM，1.6kg ,这口锅性价比很高，日本的精钢材质，做工精良，薄壁无涂层；锅体较轻，单手可用，各种灶通用；经过氮化处理耐磨耐腐蚀，且不生锈，导热性好，轻油烟，不易粘；

3、老饭骨精铁锅

点评：老饭骨精铁锅“始于宴席，归于家常”，两位国宴老师傅退休后主推的品牌锅，很有名望的良心锅；重量够轻1.37kg，导热够快，适合爆炒、烹汁；并且应用了氮化工艺，开锅和养锅都十分的省心；从体验感来说对得起这个价格；性价比超高。话不多说，决断权在大家的手里。 【重点推荐】

4、eox白玉兰麦饭石色不精锅

点评：EOX也是大品牌，28CM白玉兰麦饭石色炒锅；采用8层复合材料，受热非常均匀；好用、省油、真不沾、易清洁；重量大小合适，端着不沉，木棒不烫手; 电磁炉、燃气上通用。煎肉、煎鸡蛋、煮面条这个好很好。这个尺寸是电磁炉的最佳搭档，热得均衡。

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四、加钛铁锅还是纯铁好？

铁锅不补铁，经过医生的科普，相信大家都已经知道了，纯钛炒锅与铁锅相比，具有不含重金属、光触媒抑菌、轻便不生锈等优点，唯一算是缺点的就是纯钛炒锅目前价格要比铁锅包括不锈钢锅等常见锅具贵不少，毕竟这个钛金属加工起来费劲些，而且又有那么多优点！

五、日本铁技高纯铁锅开锅方法？

新锅买回洗净擦干，躺烧热，用猪油将锅均匀抹一遍，汪鍋体充分浸透油，再用温水洗净擦干就完了。

六、纯钛铁锅好还是纯精铁锅好？

纯精铁锅比纯钛铁锅好些，因为纯精铁锅硬度比较高，锅使用起来比较耐用，而且安全。纯钛铁锅是合成金属来的，硬度没有纯精铁好。

七、苏泊尔芯铁锅是不是不如纯铁好？

苏泊尔芯铁锅是高纯度的铁做的，而且不带有任何的涂层。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化，铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等，其主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分，生铁锅是选用灰口铁熔化并用模型浇铸制成的，熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成的。

八、dco3的铁锅是纯铁吗？

dco3的铁锅是纯铁的。碳素刚dc03铁锅说的是d代表锅的口径，c代表锅口的围长，03代表铁纯度。

碳钢是含碳量在0.0218%~2.11%的铁碳合金。也叫碳素钢。一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。一般碳钢中含碳量越高则硬度越大,强度也越高,但塑性越低。 严格意义上来说,碳钢锅属于钢锅。

九、纯铁锅和精铁有什么区别？

答:纯铁锅和精铁的区别再余纯铁锅是用普通的铁制造而成的锅，而精铁是把普通的铁经过提炼打磨烧制而成的铁，精铁是在层层加工了以后要比纯铁锅相对来比较结实乃烧，而纯铁锅就比不了精铁的结实性容易烧坏，这就是纯铁锅和精铁的区别。

十、芯铁锅和纯铁锅区别？

芯铁锅和纯铁锅主要区别：芯铁锅的主要材质是用铁制作而成的，不过它采用了铁：铝：铁，按照黄金配比1：3：1调制。纯铁锅只有铁。

芯铁锅特点：

1、芯铁锅的锅体能够均匀并且迅速的加热，还能够让油烟的产生减少。

2、芯铁锅经过特殊的工艺处理，有着非常耐磨的特点，并且还是不锈钢的材质，十分耐用并且安全健康。

3、芯铁锅里面加入铝芯，让铝芯起到传热的效果，而食物的接触面依然是铁面，能够让锅的传热更加快速，让食物的爆炒体验效果更加好。