一、生铁和熟铁的区别?怎么区分
铸铁没有生熟之分。
铸铁一般也称为“生铁”(不包含球墨铸铁、白口铸铁等不常见的的铸铁材料),既然生铁就是铸铁,怎么还会有生熟之分呢!铸铁的含碳量为2.5%至3.5%,除了白口化,不存在通常意义上的热处理。
我们平常所说的“熟铁”,是相对于生铁和钢而有的叫法,通常指的是含碳量低于0.02%的,铁纯度较高的铁材。
含碳量介于熟铁和生铁之间的以铁为主的材料就是钢材。
严格区分的话,似乎生铁和铸铁也有区别。生铁为炼制出来的坯子,铸铁则是用生铁坯子融化后,浇筑出来的器件。其物理性质大体相同,所以日常铸铁件也称为生铁件。
二、生铁跟熟铁区别
生铁,又称铸铁。一般是指含碳量在2~4.3%的铁的合金。生铁里除了含碳外,还含有硅、锰及少量的硫、磷等,它可铸不可锻。根据生铁里碳存在形态的不同,又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。而一般含碳量小于0.2%的叫熟铁或纯铁
生铁的含碳量为2%-4.3%,钢的含碳量为0.03%-2%,熟铁的含碳量小于0.6%
三、生铁和熟铁怎样区分?
纯铁是含碳量小于0.02%的铁合金,又称熟铁(含碳量在0.02-2.11%称为钢,含碳量在2.12-4.3%则称生铁)。纯铁等同熟铁,没有区别。
纯铁的熔点是1534℃。纯铁是含碳量小于0.02%的铁合金,又称为熟铁。熟铁由铁矿石用碳直接还原,或由生铁经过熔化并将杂质氧化而得到的产物。
四、生铁与熟铁有什么区别
具体的区别如下:
1、成分不同。生铁、熟铁和钢的主要区别在于含碳量上,含碳量超过2%的铁,叫生铁;含碳量低于0.05%的铁,叫熟铁;含碳量在0.05%-2%当中的铁,称为钢。用块炼铁透碳钢制造的刀,虽然比较锋利,但仍然达不到能够斩金断玉,削铁如泥的程度。
2、熟铁延展性能好,韧度高,能把锅锻压得比较薄,熟铁锅传热快,而生铁比较脆,采用浇铸的工艺生产生铁锅,无法生产得比较
3、从日常养护来考虑,生铁锅要省事一些。经常使用的情况下,只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜,炒菜后及时清洗,生铁锅不容易生锈;而熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分,或是涂上油膜,否则容易生锈。
4、对于日常用来进行食物油炸的铁锅,则选生铁锅为宜。生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点,而散热率上则比熟铁锅要高一点,因此,在油炸食物时,生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅,油温也不容易过高,油温过高会导致食物焦化。生铁锅表面光滑度低,有微细缝隙,油炸食物时间长一点,就会在表面形成一层碳化物膜和油膜,一方面能防止油温过高,另一方面则可以防止铁锅生锈。熟铁锅表面光滑,除非炸糊锅,否则一般难以形成锅垢。
5、大煮大熬等非家庭日常烹调用的铁锅,则选择生铁锅为宜。一方面,大型锅具的价格比较高,生铁锅比熟铁锅要便宜很多,熟铁锅不能做得太薄,否则会软变形,因此价格比较高;另一方面,大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质,容易腐蚀锅壁,这种情况下,熟铁锅比生铁锅更容易被蚀刻穿洞和生锈。
五、生铁熟铁什么区别
生铁、熟铁、铸铁三者的区别有
1、实质不同:
(1)生铁的实质:指用铁矿石经高炉冶炼的产品。
(2)熟铁的实质:指用生铁精炼而成的比较纯的铁。
(3)铸铁的实质:铸铁主要由铁、碳和硅组成的合金的总称。
2、三者的碳含量不同:
(1)生铁的碳含量:含碳量大于2%的铁碳合金,工业生铁含碳量一般在2.11%~4.3%。
(2)熟铁的碳含量:含碳量在0.02%以下,又叫锻铁、纯铁.
(3)铸铁的碳含量:含碳量在2%以上的铁碳合金。工业用铸铁一般含碳量为2.5%~3.5%。
3、三者的特性不同:
(1)生铁的特性:生铁坚硬、耐磨、铸造性好,但生铁脆,不能锻压。
(2)熟铁的特性:熟铁软、塑性好、容易变形、强度和硬度均较低。
(3)铸铁的特性:凝固时收缩量小,抗压强度和硬度接近碳素钢,减震性好。由于片状石墨存在,故耐磨性好。
六、请问生铁和熟铁怎样区别
有区别,其实就是就是铁中的杂质或混合物不同。
生铁是最次的铁,杂质较多,熟铁去经过锻烧锤炼去除杂质的铁,而钢则是按一定要求添加后制得的铁,它们根据不同需求在应用上发挥作用。
根据在生产、应用和经济等方面的考量,在使用上的要求,选择最合适的铁来达到物尽其用,一般生铁使用范围最少,熟铁次之,生铁相对熟铁硬性较强而因杂质较多而脆性大 ,熟铁较生铁韧性增大,可锻制一定形状的器材,而生铁只能浇铸形式固定的器材,不能进行锻造,钢则根据产品的要求加入不同的材料来实现符合应用的材料,如:碳钢增加产品的强度,不锈则是防止产品生锈、腐蚀等,用于不同的行业;它们都根据其特点体现其经济价值和服务与各种行业。