一、生铁煎锅开锅
首先，第一步我们要用铁球擦洗，锅里面装入少许的水，然后用铁丝球不断地刷洗，可以多刷洗2遍。
接着，将刷洗好的锅放在灶上，开火让锅烧干了而且要烧热了。
然后舀入一大勺的猪油，没有猪油你可以直接用一大块的五花肉也成，沿着锅边还有锅所有的地方都抹上猪油，然后转中小火，将锅转动起来，烧热，看见油开始冒烟的状态然后关火，等稍微降温一点再进行下一步。
抹过猪油并且加热的锅明显和刚开始的是不一样的，看看是不是有发亮的感觉？到这里还不行，接着将锅冲水，清洗干净，继续上面的步骤，继续烧干烧热了，然后再加入猪油，四周抹匀然后开火继续加热，如此要反复3次以上。
二、新买的扒炉第一次怎么开锅？
如果你购买的是“博兰登”铁板烧来做手抓饼，就不存在开锅的问题了。
因市场上做手抓饼的机器一般是扒炉，这种扒炉的扒板是生铁来的，会生锈。所以开锅前要用猪油洗净，但一两天不用，扒板又会生锈了。
如果用“博兰登”铁板烧的扒炉来做，就不存在生锈了，因博兰登铁板烧扒板是烫瓷处理，永远不粘。操作简单，是做手抓饼最好的选择。
三、多星电煎锅怎么开锅？
步骤1
将锅冲洗干净。
步骤2
用软布擦干。
步骤3
将锅放在灶具上，倒入食用油。
步骤4
开火，将锅内食用油烧热，并晃动均匀。
步骤5
烧热五分钟后，将锅再次清洗干净即可。
四、什么材质的锅要开锅？
铁锅，都要开锅，现在饭店用的打铁锅，以前烧柴灶的铸铁锅，生铁锅，家用精铁锅等铁锅都要开锅，以前的铸铁锅，老一辈都用桐油来开锅，那又麻烦，桐油又贵，饭店用的打铁锅听厨师讲，首先要把锅两面烧红，再用食用油来涂抹，讲开锅开得好就不会生锈，家用精铁锅就简单多了，把锅洗干净，再烧干，用食用油煎滚就可以了。
五、珐琅铸铁锅开锅方法？
珐琅锅开锅需要清洗、抹油、干蒸。新买回来的珐琅锅需要开锅，这样烹煮时会有不粘锅效果，将锅清洗干净后用猪肉在四周抹匀，然后将锅加热，再重复抹油烘干晾凉，最后清洗干净锅即可。
珐琅锅又叫搪瓷锅，在锅具内外涂上一层珐琅，有珐琅的美观和锅的实用性。
珐琅是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉，对人体没有任何副作用，珐琅附着在锅具可以防止生锈、抵御各种液体的侵蚀。
珐琅锅内部为金属锅具，导热快、保温效果优越，其表面的玻璃涂层，不会对食物产生化学反应，耐腐蚀，防生锈，清洁起来十分方便
六、新飞电煮锅开锅的正确方法？
1、开锅：将标签贴纸撕去，挂牌除去，有的标签粘贴紧难以用手撕去，可在标签上滴几滴风油精或者用电吹风吹，就容易撕掉了。
2、将一勺白醋、少许洗洁精、水加入锅里（2/3处），稍作加温后用软布清洗干净并抹干存放。
3、重新加入水和适量的洗洁精，用布擦拭锅内每个部位，然后将水倒掉，用清水清洗干净，擦干存放。
4、第三天开锅：保持清洗干净的锅具外壁干燥，放在炉具上，用中小火加热到适合的温度，加入少量的食用油，边加热边不停地用锅铲将锅内每个地方铺上食用油，温油5分钟左右，直至国内油颜色变深，关火，冷却后保持一天。之后洗干净可以正常使用了。这样会让锅具不粘、少油烟的效果更显著。
5、用后清洗：烹饪完成后利用锅的余温清洗，注入清水，加入少许清洁精，同时用海绵或抹布清洗锅具底部。
6、如果锅底有白斑，使用前倒入白醋加温后清洗。若锅具内壁和锅底出现白色斑点，用少许柠檬片或少许白醋擦拭即可。
7、锅具使用1到2个月要保养一次，全方位的清洗和温油。如果内壁发黄发黑，可注入清水，并将两块柠檬片放入锅中，盖好盖子，把水烧开后熄火（水量以烧开不溢为宜），约4个小时后再用布轻擦锅具。外壁如发黄发黑，在锅内注入少量清水，然后加热至合适的温度使用百洁布抹上专用不锈钢清洁剂，清洗时不要混入硬质物体，防止刮花。
七、电瓶开锅的原因和解决方法？
应该是有短路了或者是突然超大电流使用了,如有使用,建议立即取下电池,检查用电设备
或者是电瓶亏电了，连续的大电流充电引起电瓶发热，充一会电就好了。冒的烟也应该是白色的水汽，如是这样就没多大的问题，可以继续开
如果不放心尽量使用专业的仪器测量一下 或者冒烟的时候拍个视频给我我帮你看一下
应该是您的电池容量低了导致电压 过大建议您更换蓄电池