一、生铁熟铁的价格
最低8毛一斤,厚铁1块,我指的是废铁。
二、熟铁现在的市场价是多少钱一斤
熟铁贵。这主要是铸铁为铁的初级产品,它里面含有的杂质较多,也就是我们常说的生铁。而熟铁是在生铁的基础上继续冶炼,去除较高的含碳量及杂质,因而品质更好,价格更高。
三、熟铁价格最新行情
生铁锅(铸铁锅)是用灰口铁融化浇铸而成,而熟铁锅(精铁锅)是用熟铁锻压而成,生铁和熟铁的特性以及工艺的差别,导致了生提供和熟铁锅存在比较大的差异,不能简单评价二者孰优孰劣,而是应该根据实际的烹煮用途来评判。
熟铁延展性能好,韧度高,能把锅锻压得比较薄,熟铁锅传热快,而生铁比较脆,采用浇铸的工艺生产生铁锅,无法生产得比较薄,生铁锅传热则没有熟铁锅快,因此,如果从省柴省燃气等节省和电力的角度来考虑,熟铁锅要比生铁锅更合适。
对于日常用来进行食物油炸的铁锅,则选生铁锅为宜。生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点,而散热率上则比熟铁锅要高一点,因此,在油炸食物时,生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅,油温也不容易过高,油温过高会导致食物焦化。生铁锅表面光滑度低,有微细缝隙,油炸食物时间长一点,就会在表面形成一层碳化物膜(锅垢)和油膜,一方面能防止油温过高,另一方面则可以防止铁锅生锈。熟铁锅表面光滑,除非炸糊锅,否则一般难以形成锅垢。
从日常养护来考虑,生铁锅要省事一些。经常使用的情况下,只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜,炒菜后及时清洗,生铁锅不容易生锈;而熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分,或是涂上油膜,否则容易生锈。
从耐用的角度考虑,则选择熟铁锅比较适宜。生铁锅比较脆,遇到摔落、大的外力容易穿洞或是开裂,锅底在灶火高温下更容易氧化蚀穿,高温干烧容易变形报废。熟铁锅韧性好,遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和开裂,更耐高温干烧。
大煮大熬等非家庭日常烹调用的铁锅,则选择生铁锅为宜。一方面,大型锅具的价格比较高,生铁锅比熟铁锅要便宜很多,熟铁锅不能做得太薄,否则会软变形,因此价格比较高;另一方面,大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质,容易腐蚀锅壁,这种情况下,熟铁锅比生铁锅更容易被蚀刻穿洞和生锈。
电磁炉上用的铁锅,则建议选择熟铁锅更好一些。熟铁锅表面光滑,底部更平坦,熟铁电磁感应更好,因此,用起来更省电,发热更快更好。
四、生铁熟铁的价格区别
生铁、熟铁、铸铁三者的区别有
1、实质不同:
(1)生铁的实质:指用铁矿石经高炉冶炼的产品。
(2)熟铁的实质:指用生铁精炼而成的比较纯的铁。
(3)铸铁的实质:铸铁主要由铁、碳和硅组成的合金的总称。
2、三者的碳含量不同:
(1)生铁的碳含量:含碳量大于2%的铁碳合金,工业生铁含碳量一般在2.11%~4.3%。
(2)熟铁的碳含量:含碳量在0.02%以下,又叫锻铁、纯铁.
(3)铸铁的碳含量:含碳量在2%以上的铁碳合金。工业用铸铁一般含碳量为2.5%~3.5%。
3、三者的特性不同:
(1)生铁的特性:生铁坚硬、耐磨、铸造性好,但生铁脆,不能锻压。
(2)熟铁的特性:熟铁软、塑性好、容易变形、强度和硬度均较低。
(3)铸铁的特性:凝固时收缩量小,抗压强度和硬度接近碳素钢,减震性好。由于片状石墨存在,故耐磨性好。
五、生铁和熟铁的价格
废铁价钱收的价钱不等,有的收的价钱高,有的收的价钱低,飞天也有两公斤,两块钱一公斤,也有一块钱一公斤的,这要看你飞铁的质量,如果是非同的话,那就在几十块钱一公斤,一分钱的话,他会便宜,他要回几天二几天,所以几天的价钱应该在市场上,现在是3000多块钱一吨